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• 作者： 黃水生
• 出版社：清華大學出版社
• 出版日期：2014/11/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

寒流重創養殖業 過年吃水產恐更貴

再過1週多就是農曆春節，婆婆媽媽忙辦年貨，但今年買海鮮恐怕得多花點錢！受到上一波寒流影響，不少養殖海鮮都被凍死、捕魚也不容易，海鮮平均貴30%~1倍左右，業者預估下個週末還會再漲一波，其中受影響最深的就屬虱目魚，賣魚粥的店家現在是苦不堪言。

魚骨高湯細火慢熬稀飯，放進一大塊去骨虱目魚肚，加上蒜酥和蔥花、米酒提味，天氣冷來上一碗虱目魚粥最暖胃，但最近虱目魚飆出天價，一塊魚肚的成本，從原來的50元漲到95元，生意越好老闆的心越痛。

虱目魚粥業者林小姐：「漲很多啊，已經訂那個價位不可能調漲，之後一定會再漲，沒辦法，也不知道有沒有魚可以賣。」

來到傳統市場一問，新鮮的虱目魚肚，1塊就要90元，白蝦單價也從150元漲到200元，過年必備的白鯧魚更是一口氣漲了250元，一隻買下來就要一張千元鈔。

魚販：「全都死光光了，都沒有魚了，全都貴起來了，目前至少貴1倍，都沒東西賣了，沒得賺了。」

深海魚也漲很多，透抽漲40元，現在1斤就要280元，鮭魚漲到340元，鱈魚350元，最貴的就屬馬頭魚，1斤已經飆到850元，精打細算的婆婆媽媽，根本不知道該如何下手。

民眾：「現在就是貴一點，差不多過年前幾天還會比較貴。」

民眾：「都漲很多，海鮮魚蝦都漲。」

魚販：「天氣太冷，魚都潛到海底下去抓不到，（年前）還會再高一些吧。」

每到農曆年前，海鮮供不應求一定漲價，偏偏今年碰上寒流攪局，讓價格更上一層樓，業者提醒下週還會再漲一波，不想荷包大失血，大採買動作得要快。（民視新聞王嘉琳、吳偉韶台北報導）

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/寒流重創養殖業-過年吃水產恐更貴-051634226.html

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